パクチーとナンプラーでエスニック風糸蒟蒻炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチーは食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて、手巻き糸蒟蒻を炒める。

3. 3

   材料欄の●の調味料類を入れて味付けする。

4. 4

   卵を溶いて、手順３に流し入れて炒める。

5. 5

   パクチー・小葱を入れてざっと混ぜ合わせ、火を止め器に盛りつける。