手羽元de冬瓜チキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにココナッツオイルを入れて手羽元に焼き色つくまで焼く。

2. 2

   冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に材料欄の●の調味料類と手羽元と冬瓜を入れて強火にし煮たったら中火にし冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   器に移す前に一口味見をし味が薄ければ塩や醤油・ウェイパーをお好みで足し味を調えた後、器に盛る。