たまねぎのあっさり醬油づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄めのくし形に切ります。

2. 2

   切った玉ねぎを容器に詰めます。ある程度、詰めておいた方が、調味料が回りやすくて漬かるのが早いです。
   耐熱ビニール袋があればそれがベストです。

3. 3

   醬油、酢、砂糖、唐辛子を鍋に入れて軽く煮立たせます。

4. 4

   調味液があったかいうちに、たまねぎにかけて、そのまま漬け込みます。
   １日～２日ぐらいしたら食べられます。

5. 5

   だいたい１日ぐらい漬けた状態です。まだちょっとだけ辛味が残っていますが、おいしく食べられます。