3色の野菜入りマカロニポテトサラダ レシピ・作り方

3色の野菜入りマカロニポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
にんじん、トマト、ほうれん草の粉末が入った3色のマカロニとごろごろじゃがいもが入って食べ応えあるポテサラです♥

材料(4人分)

  • 大きめのじゃがいも(茹でたもの) 2個
  • 3色の野菜入りマカロニ 50g
  • 紫玉ねぎ(みじん切りしたもの) 20g
  • きゅうり 1本
  • ロースハム 2枚
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●砂糖 小1/5
  • ●酢 小1/5
  • ●塩 小1/5
  • ●水 小1/5
  • ●胡椒 少々

作り方

  1. 1 茹でたじゃがいもは粗く潰しておく。マカロニはたっぷりのお湯で表記にしたがって茹で、ざるにあげて水気をきる。
  2. 2 ロースハムは食べやすい大きさに切り、きゅうりは輪切りにする。
  3. 3 ボールなどに1、2とみじん切りにした紫玉ねぎと、●の調味料をすべて入れしっかりと混ぜ合わせ味を調える。

きっかけ

しっとりとしたボリュームのあるポテトサラダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

マヨネーズ、塩、胡椒などはお好みで加減してください。我が家は胡椒多めが薄味でも味のアクセントが出て好みです。

  • レシピID:1570018085
  • 公開日:2020/03/02
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カテゴリ
マカロニサラダポテトサラダ
料理名
3色の野菜入りマカロニポテトサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/07/23 00:41
    3色の野菜入りマカロニポテトサラダ
    美味しく頂きました(*^^)v
    今週もお疲れさまでした♡
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/07/07 10:13
    3色の野菜入りマカロニポテトサラダ
    ここなっつんさん
    こんにちは
    少しずつ食材いれても
    たっぷり出来上がりました
    今日は涼しいですね

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