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手羽元のだし煮込み レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
手羽元を美味しい出汁で煮込みました
材料(1人分)
手羽元
4本
白菜
30g
出汁
180ml
濃口醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
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作り方
1
白菜は一口サイズに切る
鍋に出汁と濃口醤油、みりん、酒を入れて火にかける
沸騰したら手羽元と白菜を入れる
再度沸騰したら、弱火にし10分ほど煮込む
2
火を止め5分ほど休ませる
器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできる料理でお義母さんをおもてなししました
公開日:2020/02/04
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ゆうゆうホテル オーナーゆう
少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。
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