ジュワッと美味。ズッキーニの厚切り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、洗って、１センチくらいの輪切りにします。

2. 2

   フライパンを熱して薄く油を引いたら、ズッキーニ に塩を軽く振って、弱火でこんがりするまで両面焼きます。

3. 3

   オープン皿にのせて、グリルで両面焼いてもOKです。(うちではよくやります。ただしコゲに注意！もし焦げてしまったら、焦げた部分だけ薄く剥がしたら、OKです)