常備菜☆蛇腹きゅうりのツナカラシ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの下手を取り、まな板に塩を振って板ずりしたら、きゅうりと箸をを画像の様に並べて、箸の高さ分は切らない様に斜め切りしていく。

2. 2

   次は180°にひっくり返して、また同じ様に箸を置いて、箸の高さ分は切らない様にして斜め切りしたら、蛇腹きゅうり完成です。

3. 3

   ポリ袋に水と塩を入れ溶かしたら、蛇腹きゅうりを入れ15分くらい冷蔵庫て寝かせる。
   その間に●をしっかり混ぜ合わせておく。

4. 4

   15分たったきゅうりをキッチンペーパーで水分を拭き取って、一口大にちぎり、●の中に入れ、混ぜる。

5. 5

   味見して薄い様なら塩コショウで調節して、出来上がり！

6. 6

   保存容器に入れ、清潔な箸て取り分けて食べたら、冷蔵保存で1週間くらいは持ちます♪