お手軽メイン♪もやしと春雨のレンチン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚コマ
- １００ｇ
- わけぎ
- 5本程度
- 人参
- 1/2本
- 春雨
- ３０ｇ
- 水
- 100cc
- もやし
- 1袋
- 塩・胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
- ■あわせ調味料■
- ・・・
- 砂糖
- 小さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- ゴマ油
- 小さじ１
- テンメンジャン
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ビニール袋に豚コマ、塩・胡椒を入れもみ、片栗粉も入れて少々もむ。
-
- 2
- 人参は千切り、わけぎは小口切り、もやしはざっとあらってざるにあける。
-
- 3
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- 耐熱容器に②、①を入れ、合わせ調味料をまわしかける。
-
- 4
-
- 春雨、水も上から入れ、レンジ7００ワットで3分、一度混ぜてから5分(途中何度か軽く混ぜて、春雨をほぐして下さい。)加熱したらできあがり。
おいしくなるコツ
レンジ任せでコツいらず。
きっかけ
とにかく簡単にメインを作りたかったので。
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