離乳食初期　小菊かぼちゃとサツマイモのペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   神田小菊南瓜は菊のような形をしており、谷間の部分に汚れがつきやすいので、皮を剥く際に丁寧に落としておく。

2. 2

   南瓜、さつまいもを皮を剥いて、火が通りやすいようにカット。

3. 3

   沸騰したお湯で10分間茹でる。

4. 4

   裏ごし用のザルは煮沸消毒しておく。

5. 5

   3をザルにあげ、すり鉢に移したら良くつぶしておく。（フードプロセッサー等でもOK)

6. 6

   ペースト状になったら完成（固ければ少し沸騰させたお湯または水を足して調整）

7. 7

   ザルで裏ごしして完成。