材料（2〜3人分）
- 春キャベツ
- 葉5枚
- 新玉ねぎ
- 小1.5個
- 合いびき肉
- 350グラム
- 卵
- 1個
- ベーコン
- 5枚
- トマトジュース
- 200ｍｌ
- カットトマト
- 1缶
- バター
- 15ｇ
- 砂糖（あれば甜菜糖）
- 大１
- コンソメ
- 2つ
- ナツメグ
- ひとつまみ
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- ５振りくらい
- 粉パセリ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- キャベツの葉を耐熱ボウルに入れラップをかけて600ｗで2分加熱
-
- 2
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- ひき肉に玉ねぎみじん切り、卵、塩・コショウ、ナツメグを加え粘りが出るまで混ぜたねを作る
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- 3
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- キャベツの葉に形を整えたタネを入れ、さらに形を整えたらベーコンをまく
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- 4
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- 鍋に敷き詰めたらトマトジュース、カットトマト、バター、コンソメ、砂糖を加え25分弱火～中火で加熱
-
- 5
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- 盛り付けたら粉チーズ、パセリ粉を散らし完成！
きっかけ
みんな大好きロールキャベツのアレンジです(*^^*)
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春キャベツのトマトロールキャベツのご紹介です。