春キャベツのトマトロールキャベツ レシピ・作り方

春キャベツのトマトロールキャベツ
  • 約1時間
Smapari
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ヘビロテ間違いなし!
春キャベツのトマトロールキャベツのご紹介です。

材料(2〜3人分)

  • 春キャベツ 葉5枚
  • 新玉ねぎ 小1.5個
  • 合いびき肉 350グラム
  • 1個
  • ベーコン 5枚
  • トマトジュース 200ml
  • カットトマト 1缶
  • バター 15g
  • 砂糖(あれば甜菜糖) 大1
  • コンソメ 2つ
  • ナツメグ ひとつまみ
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 粉チーズ 5振りくらい
  • 粉パセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツの葉を耐熱ボウルに入れラップをかけて600wで2分加熱
  2. 2 ひき肉に玉ねぎみじん切り、卵、塩・コショウ、ナツメグを加え粘りが出るまで混ぜたねを作る
  3. 3 キャベツの葉に形を整えたタネを入れ、さらに形を整えたらベーコンをまく
  4. 4 鍋に敷き詰めたらトマトジュース、カットトマト、バター、コンソメ、砂糖を加え25分弱火~中火で加熱
  5. 5 盛り付けたら粉チーズ、パセリ粉を散らし完成!

きっかけ

みんな大好きロールキャベツのアレンジです(*^^*)

  • レシピID:1570014897
  • 公開日:2018/07/10

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