玉ねぎ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥き、1/4に切り、水につけさらしておく。

2. 2

   鍋に水(分量外)を沸かし、じゃがいもをゆでる。ゆで上がったら、お湯を捨て、鍋を揺すりながら、粉ふきいもにして、つぶしておく。（すりこ木などで）

3. 3

   きゅうりは、輪切りにし、塩を、少々振っておく。ハムは、短冊に切っておく。

4. 4

   玉ねぎは、薄切りにして、水にさらしておく。サニーレタスは、ちぎっておく。

5. 5

   玉葱、きゅうりの水気を絞りじゃがいも、ハム、〇を混ぜたものを、合わせる。

6. 6

   お皿に、サニーレタスをしき、5を盛り付ける。