厚切り肉でジューシーに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースに十字で切れ目を入れていきます。

2. 2

   玉ねぎを薄切りします。

3. 3

   フライパンに油をしいて、中火で肉を焼きます。

4. 4

   片面焼けたらひっくり返して、玉ねぎも加えます。

5. 5

   肉が両面焼けたら、★を加えてグツグツにだたせます。

6. 6

   汁が半分に減ったらお皿に盛り付けて完成です。