白菜のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った白菜を一口大に切る。
   梅干しは種を取って実を手で小さくちぎっておく。

2. 2

   お鍋に材料をすべて入れ、軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   蓋をして中火で５分程煮る。（白菜から水分が出るので、水を入れたりしなくても大丈夫。焦げないように火加減は強くなりすぎないように注意。）

4. 4

   味見をして、ポン酢はお好みで足しても良いと思います。