☆お弁当にも☆チーズ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズを６等分にカットします
   包丁を軽く濡らすと切りやすいです
   
   (下の銀紙をつけたままだとまな板にくっつかないです)

2. 2

   餃子の皮はぐるっと一周水をつけ、チーズをやや端に置きます

3. 3

   両端をギュッと閉じて下さい
   ※チーズが広がるので端の方を閉じてますが、空気はなるべく入らないように！(爆発防止)

4. 4

   サラダ油を熱し、３を揚げます
   ※高温でサッと揚げるようにします
   ※長く揚げるとチーズが流れ出てはねます！注意！！

5. 5

   ※皮が余ったら※
   そのまま揚げて、おせんべいのように食べたりしてます