ヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを規定通りにふやかす。

2. 2

   フライパンに牛乳を入れて温め、砂糖を加えて溶かす。

3. 3

   ２にふやかしたゼラチンを入れしっかりと溶かし、粗熱をとる。

4. 4

   別のボウルに生クリームを入れ７分立てにする。

5. 5

   3とヨーグルトを入れて、混ぜる。

6. 6

   レモン汁とミカンもいれて混ぜ、型に流し込み、冷やして出来上がり。