ちくわと蓮根のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の蓮根といんげんを流水で解凍する。ちくわは図の様にカット(絵が下手でスミマセン)

2. 2

   蓮根、いんげんもカットし フライパンに胡麻油をひき 具材を炒め 砂糖、正油、種を取った鷹の爪で味付け。

3. 3

   水分がなくなるまで強火で炒め照りをだす。

4. 4

   器に盛り付けゴマを散らして出来上がり✋