旦那サマ健康弁当☆手羽先と里芋の煮物弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先
- 4本
- 里芋
- 5個
- ●甜菜糖、酒、みりん
- 各大さじ1
- ●醤油
- 大さじ1と1/2
- ●水
- 1カップ
- 蕪
- 2個
- ソーセージ
- 1本
- ★オリーブオイル
- 小さじ1
- ★顆粒コンソメ、カレー粉
- 小さじ1/2
- いかゲソ
- 1杯分
- 切り昆布
- 10ｇ程
- ◆醤油、酒、おろししょうが
- 各小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 手羽先と里芋を●の調味料と共に、水分がなくなり照りが出るまで煮る。
-
- 2
- くし切りの蕪と小口切りのソーセージを★で炒める。
-
- 3
- ゲソと切り昆布を◆に10分程漬け、片栗粉をまぶして揚げ焼きする。
きっかけ
健康弁当。今日の玄米はもち麦と小豆入り。
温野菜を添えて。
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手羽先と里芋の煮物＆蕪とソーセージのカレー炒め＆ゲソの竜田揚げ