シンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは四つ切り、
   ﾆﾝｼﾞﾝはさいの目切り、
   芯まで柔らかくなるまで
   蒸します。
   ※レンジでチンしても
   良いです。

2. 2

   蒸し上がったらボウルに写し、熱いうちに潰しながらすし酢で味付けします。

3. 3

   ゆで卵を入れヘラで
   粗く潰しながら混ぜます。

4. 4

   粗熱が取れたら、
   薄切りの魚肉ソーセージ
   マヨネーズ、芥子を入れ混ぜます。

5. 5

   塩胡椒で味を調えてから
   仕上げに牛乳を入れ、
   混ぜたら皿に盛り完成!!