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ジャガイモピザ レシピ・作り方

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takatatu21
野菜いっぱい食べたくて作りまし。

材料(4人分)

ジャガイモ
3個
☆にんじん
3cmくらい
☆たまねぎ
1/4個
☆ピーマン
1個
コーン
大2くらい
とろけるチーズ
大3くらい
ケチャップ
大1
塩コショウ
ひとつまみ
大1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ2個は3mmくらいの薄さに切って水にさらしておく。☆を小さめ。
  2. 2
    油を引いたフライパンに1のジャガイモを水を切ってから敷き詰めるように並べていく。残りのジャガイモを摩り下ろし、フライパンの隙間を埋めるようにのせる。
  3. 3
    ☆とコーンを2にのせ、ケチャップを塗りチーズ塩コショウをのせる。
  4. 4
    水を回りに入れ、蓋をして弱火で7分ほど蒸し焼きする。蓋をはずして中火で分ほど焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

焼き加減は調整してください。野菜が柔らかくなってることを確かめてください。

きっかけ

ピザが食べたいけど野菜で健康的にと思い作りました。

公開日:2015/10/29

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カテゴリ
じゃがいもモッツァレラチーズ

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