基本の蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、牛乳をボウルに入れよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーも加え、混ぜる。

3. 3

   プリンの型にカップ（お弁当カップ6号使用）を敷き、8分目まで生地を流し込む。

4. 4

   お鍋に3を並べる。お湯を沸かし、プリン型半分の線までお鍋にお湯を注ぐ。

5. 5

   蓋に布巾をかけ蓋をし、12〜15分中火で蒸したら出来上がり。