野菜が食べられる！キャベツ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を強火で熱して、キャベツの千切りを入れて軽く炒める。
   三等分して、丸く形を作り真ん中を少しくぼませる。

2. 2

   キャベツの上に玉子を割って乗せる。白身が少し固まってきたら、水をフライパンに回し入れ蓋をして弱めの中火で5分焼く。

3. 3

   蓋を取って水分をとばしたら完成。