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じゃがいもと大葉のマヨ醤油あえ レシピ・作り方
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しの&
レンジ加熱で簡単です。
材料(1~2人分)
じゃがいも
2ヶ
大葉
5枚程度
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
大葉はざく切りにする。
2
ジャガイモは洗って皮ごとレンジ加熱。
目安:レンジ600wで5~6分。シリコンスチーマーまたはラップをふんわりかける。
3
やわらかくなったジャガイモを6等分程度に乱切りにし、マヨネーズと醤油であえる。
4
最後に大葉を入れて混ぜ合わせたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風のジャガイモの和え物を作ってみたかったので
公開日:2013/11/24
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ジャガイモと大葉のマヨ醤油あえ
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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