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野菜のスパイシースープ レシピ・作り方

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笛真珠
ほんの少しカレー粉を加えるとスパイシーなスープにい。

材料（3人分）

玉ねぎ
1／2個
ピーマン
2個
えのき
1パック
水
600cc
コンソメスープのもと
2個
カレー粉
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは1センチ角に切る。ピーマンはヘタとタネをとって1センチ角に切る。えのきは1センチ長さに切って、ほぐす。
  2. 2
    鍋に水と1、コンソメスープのもとを入れて中火にかける。玉ねぎが透き通って野菜に火が通ったらカレー粉を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

2013年9月24日の夜ごはんに作りました。

公開日：2013/10/29
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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