カリカリじゃがいもとたまねぎの炒めもの‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に、たまねぎはくし切りにする。しめじは軽くばらしておき、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を多めにひいて、にんにくを炒める。香りが立ったら、じゃがいも・たまねぎを炒める。

3. 3

   じゃがいもに焦げ目がつき、たまねぎがしんなりしたら、しめじを加える。

4. 4

   しめじに火が通ったら、塩こしょうで味をととのえ、パセリをふる。