自家製ホワイトソースで絶品！ドリア　幼児食対応 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のガラスボウルに薄力粉とバターを入れて40〜50秒レンジで加熱し、泡立て器でよく混ぜます。牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
   レンジに1分半×3回かけ、都度取り出して混ぜます。

2. 2

   塩こしょうを加えて、表面にラップを貼り付けておきます。
   フライパンにオリーブオイルを入れて細かく切った肉、みじん切りにしたタマネギ、きのこを炒めます。

3. 3

   塩こしょうと白ワインを入れ、ご飯を炒め合わせてコンソメも加えて調味します。
   大人２人分と幼児食1人分に分けて器に盛りつけます。

4. 4

   幼児食は、ホワイトソースをかけて粉チーズをふり、あれば乾燥パセリをふって完成です。

5. 5

   大人用は、ホワイトソースをかけてピザ用チーズをのせ、250度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて完成です！