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きのこのペペロンチーノ　ローズマリー風味 レシピ・作り方

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Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
きのこのペペロンチーノをローズマリー風味で仕上げました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ
200g
塩
適量
ニンニク
1かけ
お好みのきのこ
1パック
オリーブオイル・白ワイン
各大さじ1.5
塩こしょう・乾燥ローズマリー
各適量
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作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切りに、きのこは一口大に切ります。
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、きのこを入れて中火でニンニクが色づくまで炒め、白ワインを加えて火を止めます。
  2. 2
    塩を入れた湯でパスタを袋の表示より1分短くゆでます。
    フライパンに移して強火にかけ、塩こしょうとオリーブオイルで味を調えます。
    盛りつけてローズマリーをふれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこは数種類組み合わせても、一種類で作っても美味しいです。 ローズマリーの風味で新鮮な美味しさが楽しめますよ。

きっかけ

定番のペペロンチーノにきのことローズマリーをプラスしておしゃれに仕上げてみました。

公開日：2013/03/21
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関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ
関連キーワード
きのこ パスタ ペペロンチーノ ローズマリー
料理名
きのこのペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ マイページご訪問ありがとうございます。料理を食べるのも作るのも大好きです。 家にあるものを使い、簡単で美味しくできるレシピをご紹介しますので、気になったレシピはぜひ試してみてください。 レポートお待ちしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/24 11:26
ほうれん草と玉ねぎもプラスして作りました⭐︎ 自家製のローズマリーの風味がとても良かったです^ ^
ちる⭐︎みる

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