しっとりした黄身が絶品！味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、卵をお玉などに載せてそっと入れます。
   ６〜7分ゆでます。

2. 2

   ジップロックなどのファスナー付きビニール袋に、めんつゆとしょうゆを入れます。

3. 3

   時間が来たら卵を取り出し、ザルかお皿に載せて手で触れるくらい冷めるまで置きます。

4. 4

   殻をむき、たれに30分〜お好みの時間漬ければ完成！