彩り最高！ほうれん草と黄パプリカのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は良く洗って3cm幅に切り、軸と葉を分けておきます。
   パプリカは種を取り、3cm長さの薄切りにします。

2. 2

   フライパンを中火にかけてバターとオリーブオイルを入れ、まずほうれん草の軸を炒めます。
   パプリカとほうれん草の葉も加えて炒め、塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味すれば完成！