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アスパラガスの玉子焼き レシピ・作り方
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Momo.
お弁当の定番玉子焼きを、アスパラガスで作ってみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
玉子
2個
グリーンアスパラガス
2本
塩コショウ
少々
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作り方
1
アスパラガスを半分の切り、塩を入れてお湯で2分ゆでたら冷水にとる。
2
玉子は1こずつ、塩コショウを入れて混ぜる。
3
油を薄く塗った鍋に、玉子液の半量を流し入れ、ゆでたアスパラガスをのせて手間に向って巻く。
4
巻いた玉子を向こう側に寄せ、一回目と同じ要領で残りの玉子液を流して巻く。食べやすく切ってからお弁当に詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
公開日:2012/11/28
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関連情報
カテゴリ
黄色系のおかず
料理名
アスパラガスの玉子焼き
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2016/05/05 14:34
家で収穫したアスパラで作りました。 写真はちょっと暗くなってしまいましたが、卵の黄色に緑が映えて、お弁当が彩り良くなりました♪
とらねぇちゃん
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