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意外と簡単! 手作りトリティーヤ レシピ・作り方
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しの&
てこねで簡単にできます。
多めに焼いて冷凍して使ってもオッケー。
みんながつくった数
4
件
材料(4枚人分)
コーンフラワー
75g
強力粉
75g
水
90cc
塩
小さじ2/1
打ち粉(強力粉)
適量
作り方
1
コーンフラワー、強力粉、塩を入れて、水を少しずつ入れながらこねる。
注:耳たぶ程度の固さになればオッケー。水は加減して下さい。
2
4等分にして丸める。
3
打ち粉をしてのばす。
4
熱したフライパンで片面1~2分程度ずつ焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
①水は加減しならがら入れて下さい。 ②フライパンには油をひかずに焼いて下さい。
きっかけ
メキシコ料理が食べたくなって。
公開日:2012/10/09
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トルティーヤ
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このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
つくったよレポート(
2
件)
2023/10/01 01:01
本当に「意外と簡単!」に 本格的な味と雰囲気のトルティーヤが完成♪ 家族にも好評でした、今後はこのレシピで作ります☆
mosa
数あるレシピの中からこちらを作っていただき光栄です。 レポートありがとうございました。
2023/09/28 08:54
いい感じのトルティーヤが 本当に簡単に作れました♪ レシピに感謝☆
mosa
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多めに焼いて冷凍して使ってもオッケー。