刻み昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻み昆布は水に漬けて戻す。

2. 2

   さつま揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、半分に切ってから１センチ幅に切る。にんじんは細切りにする。

3. 3

   鍋に☆を入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、汁気がなくなるまでじっくり煮る。