じゃがいもと赤ピーマンのガーリック炒め‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはくし形に切り、シリコンスチーマーで２分半チンする。ピーマンは細長く切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

3. 3

   にんにくの香りがたったら、じゃがいも・ピーマンを強火で炒める。

4. 4

   じゃがいもに焦げ目がついたら、塩・こしょうで味をととのえる。