開けてびっくり！中にゴーヤが入っているポークタマゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ランチョンミートを１センチ程度の厚さにスライスします。

2. 2

   ゴーヤの種と白い部分はスプーンなどで、丁寧に取り、2mmくらいの厚さの半月切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油はひかず、ランチョンミートをそのまま中火で焼きます。１分程度軽く焼いたら取り出します。

4. 4

   続いて半月切りにしたゴーヤも中火で１分程度軽く焼き、取り出します。

5. 5

   たまごはオムレツを作る様にして、平らに広げたら、ゴーヤをのせて、２つに折り曲げる様に閉じます。

6. 6

   後はお皿に盛りつければ出来上がりです。