☆ひき肉たまご☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・ピーマン・にんじん・しいたけはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンでひき肉を色が変わるまで炒めます。
   塩コショウ少々入れます。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、野菜を全部入れて炒めます。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、そこへ卵を入れます。
   形を整えて、蓋をしてじっくり弱火で焼きます。

5. 5

   表面が固まったら出来上がり♪
   人数分に切って、召しあがってください。