ジャガイモとツナ缶のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剝いて、5ミリ厚さに切ってラップをかけレンジで5分加熱する。

2. 2

   細切りにした玉ねぎはしんなりなるまで炒める。小麦粉を加えて炒め、牛乳を加え、塩、コショウで味を整え、2、３分とろみが出るまで煮てホワイトソースを作る。

3. 3

   加熱したジャガイモは耐熱皿に並べる。

4. 4

   ホワイトソースとかけ、汁気をきったツナ缶をのせる。

5. 5

   ピザ用チーズもそれぞれ大さじ1くらいかけて、オーブントースターで4分焼く。仕上げにパセリのみじん切りをトッピングする。