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きゅうりハムの春雨スープ レシピ・作り方

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Momo.
具沢山で食べ応えのあるスープです。きゅうりを加えることで爽やかさがアップ♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春雨
５０g
ニンジン
１/3本
きゅうり
１/2本
ハム
３枚
水
８００ｃｃ
鶏がらスープの素
小さじ２
塩、コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて溶かし、お湯で戻した春雨、細切りのニンジン、ハムを入れて２，３分煮る。
  2. 2
    細切りにしたきゅうりを加え、塩、コショウで全体の味を整えたら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを加えたらあまり煮すぎないようにしましょう。

きっかけ

春雨のスープに野菜も加えてみました。

公開日：2012/06/10
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
きゅうりハムの春雨スープ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/10 18:30
きゅうりが入っていつもとは違う感じのスープが出来ました（＾＾）
ミロ34

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