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レシピ詳細
鶏もも肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
オイスターソースの独特な旨味の香りで、鶏肉も新鮮な味になります。
材料(1人分)
鶏もも肉
50g
塩、コショウ
適量
オイスターソース
大さじ1
作り方
1
鶏もも肉の脂身や皮をは外し、一口大にきり、塩、コショウで下味を付ける。
熱したサラダ油火が通るまで4,5分焼いたら、オイスターソースを加え、手早く絡めたら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉をじっくり焼いて火を通してからソースを加える。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
公開日:2012/02/16
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関連情報
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料理名
鶏もも肉のオイスターソース炒め
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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