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和風きのこ汁 スープジャー利用de熱々ランチ レシピ・作り方

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しの&
スープジャーで熱々スープランチしませんか?
和風のきのこ汁です。おにぎりにも合いますよ♪
みんながつくった数 2

材料(270cc人分)

だし(できれば1番だし)
カップ1
薄口醤油
小さじ2~3
ひとつまみ
きのこ
カップ1
水溶き片栗粉
大さじ1
ジャーを温める熱湯
適量
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作り方

  1. 1
    スープジャーは熱湯(分量外)を入れて温めておく。
  2. 2
    1番だしに塩と薄口醤油を入れて沸かし、お好みのきのこを入れて少し煮て、水溶き片栗粉を入れ1分煮る。
  3. 3
    スープジャーの熱湯を捨て、②のスープを注げば出来上がり。

おいしくなるコツ

コツは特にありません。 保温効果を高めるために、保冷バックやタオルを巻くといいですよ♪

きっかけ

スープジャーでランチの時に合うスープを頂きたくて

公開日:2012/02/02

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)スープジャーお弁当 スープ
関連キーワード
弁当 スープジャー スープ きのこ
料理名
和風きのこ汁

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/08 13:46
体がポカポカ~★ホッとする美味しさですね!!優しい味でした♥
愛理紗
作って頂いて嬉しいです。 レポートありがとうございました。

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