ベビーお雑煮 赤ちゃんも一緒に新年を祝いましょう♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白玉粉
- 大さじ1
- 水(白玉用)
- 大さじ1弱
- 青梗菜
- 2枚
- ネギ
- 5センチ
- だし汁
- 100cc
- 味噌又は醤油
- 少々
作り方
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- 1
- 【白玉を作る】
白玉粉に、少しずつ水を入れて混ぜ、耳たぶより少し柔らかい程度にする。
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- 2
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- 湯をわかし、ちいさくちぎって、沸騰した湯の中に投入!
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- 3
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- すぐ浮いてきます。
1分ほどゆでましょう。
茹で上がったら、水にとっておく。
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- 4
- 【お雑煮を作る】
野菜を月齢に合わせた切り方でカットし沸かしただし汁で煮る。
-
- 5
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- 野菜が煮えたら、③の白玉を入れ、風味付けに醤油か味噌を入れて、出来上がり。
おいしくなるコツ
我が家のベビーは味噌味が好きなので味噌を少し入れています。
味はベビーのお好みのお味で♪
きっかけ
ベビーも一緒に新年のお祝いをしたくて。
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ベビーは小躍りして食べてくれました。
お野菜はご自宅にあるもので大丈夫です。