モチモチジャガ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き棒状に切る。
   油少々熱して、ジャガイモを炒める。塩、コショウで味を付ける。

2. 2

   ジャガイモに油が回ったらふたをして、弱火で5分蒸し焼きにする。その後かき混ぜてからもう1度フタをして5分蒸し焼きにする。

3. 3

   桜海老をちらして炒める。スライスチーズをちぎってのせ、チーズが溶けるまでそのままにする。仕上げに青海苔をふる。