副菜に◎　ししとうのピリ辛酢醤油漬け　レシピ・作り方

Name: 副菜に◎ ししとうのピリ辛酢醤油漬け
Total time: 15 min
Yield: １～2
Ingredients: ししとう ２０本程度; すし酢★ 大さじ３; 醤油★ 大さじ１; 食べるラー油★ 小さじ１; 揚げ油★ 適量

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約15分
100円以下

しの&

すし酢の消費用につくりました。普通のお酢、砂糖、塩の合わせ酢でもできますよ。
ピリ辛で食欲増進！！！

材料（１～2人分）

ししとう: ２０本程度

すし酢★: 大さじ３

醤油★: 大さじ１

食べるラー油★: 小さじ１

揚げ油★: 適量

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作り方

1

ししとうは縦半分に切り、種を取る。
2

す揚げする、または多めの油で炒める。
3

熱々の間に★印の漬け汁に漬け込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツいらずです。

きっかけ

すし酢の消費に。

公開日：2011/10/20

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426