ＨＢ　上新粉でもっちり食パンレシピ・作り方

Name: ＨＢ 上新粉でもっちり食パン
Total time: 1 h
Yield: 1斤
Ingredients: 強力粉 210g; 上新粉 ５０ｇ; 砂糖 大さじ１; バター 大さじ１; 塩 5g; ドライイースト 3g; スキムミルク 大さじ1; 水 185cc

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約1時間
100円以下

しの&

上新粉入りでちょっぴりもっちり☆
ふくらみがすくなめですが硬いわけではなくしっとり、もっちりですよ♪

みんながつくった数 3件

材料（1斤人分）

強力粉: 210g

上新粉: ５０ｇ

砂糖: 大さじ１

バター: 大さじ１

塩: 5g

ドライイースト: 3g

スキムミルク: 大さじ1

水: 185cc

作り方

1

材料を全てホームベーカリーに入れスイッチオンで焼き上がりを待つだけ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホームベーカリー任せでコツいらずです。

きっかけ

上新粉があまってるので作ってみたら美味しかったので。

公開日：2011/09/12

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426