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基本のカプレーゼ レシピ・作り方

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alohawaii**
とても簡単にイタリアンの出来上がりです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
1個
生バジル
5~8枚
モッツァレラチーズ
1個
オリーブオイル
大1
塩・こしょう
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作り方

  1. 1
    トマトとチーズを1cm幅に切る。

    バジルは約4等分にちぎる。
  2. 2
    お皿にトマトを並べ、その上にチーズとバジルをのせる。
  3. 3
    オリーブオイルを全体にかけ、塩・こしょうをまぶし、最後に生バジルを飾って出来上がり。

おいしくなるコツ

トマトとチーズの大きさをそろえるとバランスの良い味になります。

きっかけ

家庭菜園でバジルとトマトが沢山とれたので。

公開日:2011/08/29

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品カプレーゼ
関連キーワード
イタリアン カプレーゼ モッツァレラチーズ 簡単
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/09 09:16
トマトが美味しい季節になるとカプレーゼが食べたくなりますね♪基本ばっちり美味しかったです♪
noamanma
とーーーーーーっても美味しそうです~~~!!!!私のレシピの写真と、交換していただけませんか。。?(笑)これからの季節にピッタリですよね^^

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