ヘルシー☆ひじき豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆下準備☆
   ひじき・干ししいたけ：水に戻す
   人参：みじん切りにし、油でさっと炒める。
   豆腐：キッチンペーパーで包みお皿の上にのせ、豆腐の上に重石をのせ水切りをする。

2. 2

   １とその他の材料をボウルに入れ、全て混ぜる。（ポン酢とお醤油以外）

3. 3

   フライパンに油を熱し、２を成形し両面焦げ目がつくまで焼く。

4. 4

   お好みでポン酢かお醤油をかけて出来上がり。