塩豚の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩豚（レシピID:1570003283）をゆでる。

2. 2

   市販の冷やし中華を用意する。

3. 3

   玉子に砂糖をこさじ1加えて混ぜる。
   薄く油を塗ったフライパンに流し入れ、円を作る。端が少し乾いてきたら、火を止め。冷ましたら短冊切りにする。

4. 4

   表示通りの時間でゆでた麺をお皿に盛り付け、薄焼き玉子、きゅうりを細く切っておく。

5. 5

   塩豚を茹でて、茹で汁につけたままで冷ましてから薄くスライスする。
   麺に塩豚、きゅうり、卵、トマトをのせて、タレをかけて完成。