トマトはフライパンで焼くと崩れやすいので、トースターでさっと焼くのがおすすめです！
夏野菜が出回る季節になりました。 トマト、まだ酸味があって、あまり甘くないものだったりすることがあります。 そんなときは、焼くのがおすすめ。 トマトは焼くことで、甘みがぐんと引き出されます。
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簡単なのに、腕があがったように思えてしまう、美味しくおしゃれな一品です♪
お酒のおつまみにもとても合います。