ジャム入れてさっくりサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉はふるっておく。
   バターと卵は室温に。

2. 2

   柔らかくなったバターに砂糖を加えしっかり練る。
   小麦粉を混ぜ合わせ生地を一つになるように混ぜたら，ジャムをいれきるように混ぜる。

3. 3

   生地を半分にし，それぞれサランラップで棒状に包み，冷凍庫でしっかり固める。

4. 4

   生地を取り出し，グラニュー糖を広げた上で生地を転がし，全体につける。
   １ｃｍほどの厚みに切り，１８０度のオーブンで２０分ほど焼く。