くず粉と米粉は、あらかじめ豆乳少々で溶き伸ばしておくと混ぜやすいです。 トッピングはいちご以外にも、好きな果物やジャムなどでも美味しいです。
卵も乳製品も使わずに、とろみのある、ヘルシーなブラマンジェを作ってみました。 旬のいちごを入れるととても美味しくなりました。
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苺が美味しい、とろとろのブラマンジェ♡、とても気に入っているレシピです☆