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新じゃがのコロコロじゃがバター レシピ・作り方

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LUKママ
ほっくり♪キャベツが一緒なのがポイント!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

新じゃが(皮が剥いてあり小さいもの)
400g
バター
大さじ2
適量
キャベツ(春キャベツがおすすめ)
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはラップに包んでレンジで5~6分チン。
    今回使うのは500円玉くらいの小さいものです。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れ、焼く。4~5分、転がしながらほんのり焼き色が付くくらい。
  3. 3
    千切りにしたキャベツの上にじゃがいもを乗せ、塩をふって出来上がり。

おいしくなるコツ

大きいじゃがいもを使う場合は一口大に切って、皮付きじゃがいもでもよく洗えば、そのまま調理できます。(ただしバターが染み込みにくい) キャベツも溶けたバターと塩でめちゃウマなのでぜひ一緒に。 ちなみに塩は「やさしお」を使用。

きっかけ

小さい頃、縁日の屋台で食べたじゃがバターが大好きで、新じゃがが出ると必ず作ります。

公開日:2011/03/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも電子レンジで作るじゃがバター
関連キーワード
じゃがいも レンジ 屋台 きゃべつ
料理名
じゃがバター

このレシピを作ったユーザ

LUKママ 調理師☆ 念願のベーカリー店で働き出しました(*´∀`*) 料理は大量に作る癖が抜けません(´▽`;)

つくったよレポート( 2 件)

2014/05/07 09:20
付け合せにしました!キャベツを忘れてしまったので次はキャベツと食べたいと思います。レシピ有り難うございました✿
nana_po
春キャベツの時期ですし、近いうちにまたぜひご一緒にどうぞ(*^^*) 作ってくださってありがとうございました♪
2011/04/22 10:51
新じゃがのホクホクに、バターが染みてとっても美味しかったです☆ 敷いたキャベツにもバターが染みて、1皿で2度美味しいかったです(u u)
はなまる子♪
そうそう、キャベツがないと物足りないかんじですよね(^^)名脇役です!今の時期しか味わえないおいしさ♪レポありがとうございます☆

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